ブログ更新が、またお留守です。
なんのことはない、
夏バテっす。。（ぺんぎんですから。。。。）
８月ですねぇ、まだまだ暑いです。
みなさん、お元気ですかぁ？
さて、ぺんぎんびたきの夏バテは、
大抵、まずは胃にきます。
暑い～、と、麦茶をごくごく飲んで、
そのあと、胃がキリキリ、微妙に痛んで、
食欲無ーい。。となるわけで。
そんな時の強い味方は、冷や奴。
そして、冷や奴のお供は、
庭で摘んでくる、青紫蘇と、チャイブ。
そこに、おろし生姜とポン酢をかければ、
夏バテのぺんぎんびたきも、
栄養補給が、できるってもんです。
夏の強い味方、そうめんやざるそばにも、
この２種のハーブは、薬味として登場します。
いろんなハーブを植えていますが、
イマイチ活用できていない私。
その中で、一番活用されているのが、
この青紫蘇とチャイブかもしれない。
もはや、ハーブガーデンとは言えず、
強いて言うなら薬味ガーデン？
夏の間、お世話になります！！
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